Pohánka je vysoko nutrične a dieteticky hodnotná plodina. Je významným zdrojom vlákniny, minerálnych látok a vitamínov (najmä vitamínov radu B a vitamínu E). Pohánka je prirodzene bezlepková. Pohánka predstavuje bezkonkurenčný zdroj rutinu. Z pôdy vyťahuje látky, ktoré môžu byť pre človeka užitočné... Informácie >>